“工匠精神”一直都是高热度词，这也正是谈到德国企业关联多的关键词之一。德国作为工业发达国家，拥有两千多个百年公司品牌，甚至每个公司每个品牌都有其独特的文化理念。比如宝马公司提倡“只有每一个人都知道自己的任务，才能目标一致”；奔驰公司的“唯有好”；奥迪公司的“竞争是从来不睡觉的”；西门子公司则是“过去总是开头，挑战在后头”等等。这些企业理念传递的不仅仅是品牌思维，更重要的是企业从上到下、自内到外展示给整个消费市场的精神。
同样的，燕之屋作为大健康产业燕窝行业品牌，以其二十年坚持初心，旨为天下人熬制一碗好燕窝，不断研发新产品，追求顾客的消费体验，赢得消费市场的好口碑。日前，燕之屋前往德国进行交流体验之旅，将碗燕带到更广阔的市场，分享给更多的人，让更多的人了解和知道燕之屋。本次体验之旅获得了包括STOWA老板在内的国内外友人的赞赏。
（燕之屋碗燕在德国斯图加特——图右：STOWA手工表CEO）
本次德国之旅，先后前往了宝马、奔弛、保时捷、西门子、汉斯格雅、STOWA等品牌，体会“德国制造”的魅力。捧着手中的碗燕，走过慕尼黑市政广场、走过斯图加特的工厂和布拉肯海姆的酒庄。
在保时捷工厂组装一部车只需9小时，后序检测调适却需要5天。为保障品质，保时捷除玻璃和发动机外，均为手工组装。所谓工业4.0的优势，但好的工人永远比机器人更精准，更有灵活性。这就是制作品与艺术品的区别。同样的，在燕之屋的工厂里，仅一个挑毛车间里，我们就能看到600名挑毛女工，经过严格筛选，视力必须在5.0以上才能成为一名基本合格的挑毛女工。每一个燕盏在经过至少200名女工的手工清洗与古法挑毛，49道严苛工序，恒温121度下1140秒的精心炖煮。此后，还要经过的燕窝品鉴师的把控，才会有终出现在消费者面前的碗燕。
专注精神
“专注”是“理性严谨”的德意志民族性格的行为方式。“小事大作，小企大业”的他们往往几十年甚至几百年专注于一项产品领域，力图做到强，并成就大业。这次参观的于1901年创立的汉斯格雅，100多年来专注于花洒、淋浴系统、恒温及管道技术，今天则成长为一个大企业。它是花洒品牌。同样的，燕之屋自品牌创立以来，专注于燕窝产品的开发和创新，秉承为天下人熬制一碗好燕窝的初衷，从未改变。
标准精神
三分之二的机械制造标准来自“德国标准化学会标准”，可以说，德国是世界工业标准化的发源地。“标准”就是法律，尊重标准、遵守标准，在具体生产前，先立标准。奔驰公司通过实施“标准为先”的质量文化，实现“零缺陷”目标。这也正是燕之屋一直努力在做的。燕之屋联合标准化研究院、福建农林大学食品科学学院等单位，召开“燕窝标准研讨会暨燕窝标准论坛”并发表了《燕窝标准化（厦门）宣言》。历经三年，《燕窝质量等级》终于出台，该标准的出台将是燕窝权威标准，标志着燕窝行业“无标准”时期的结束，燕窝行业的规范发展时代的到来！
这三点精神，其实就是如今“工匠精神”好的体现。它是低调的，是忠于内心的，是不仅仅把工作当作赚钱的工具，而是对工作执着、对所做的事情和生产的产品精益求精、精雕细琢的精神。在德国“匠心”之旅结束后，燕之屋这只燕窝行业的领头燕，带着德意志之魂，以更高更远的视野和精神追求，为更多的消费者带来更的燕窝产品，将飞得更高更远！
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